Вопрос решился: ошибка заключалась в том, что комплектный товар не нужно закупать.
Последовательность работы с комплектным товаром следующая:
1. Создаем комплектный товар, в нем указываем его компоненты.
2. Далее если компонентов нет в запасе, то закупаем их. Если есть, то шаг 2 можно пропустить.
3. Далее тр. MIGO, выбираем "Проводка переноса" - "Прочие", указываем 317 вид движения (Комплектование структурированного товара), и после комплектования, нужный товар появится на складе.
В случае необходимости, его можно разукомплектовать, вид движения 319.
После чего его можно продавать.